• निर्माण
• खाद्य र पेय पदार्थ उत्पादन
• खाना सेवा

निर्माण क्षेत्र

निर्माण क्षेत्रमा आवश्यक मापदण्डहरू

नम्बर १ निर्दिष्ट प्राविधिक विदेशीहरूको मामलामा

१. सीप स्तर (परीक्षण वर्गीकरण)

विदेशी नागरिकहरूले “निर्माण क्षेत्र निर्दिष्ट सीप नम्बर 1 मूल्याङ्कन परीक्षा” पास गर्नुपर्छ।
आवेदक संलग्न भएको कामको प्रकार अनुसार विभाजित गरी कुल 11 कोटिहरू छन्। (फार्मवर्क निर्माण वा लेभल ३ (फर्मवर्क कन्स्ट्रक्शन), प्लास्टरिङ वा लेभल ३ (प्लास्टरिङ), कंक्रीट पम्पिङ, टनेल प्रोपल्सन, कन्स्ट्रक्सन मेसिनरी निर्माण, मार्थवर्क, रुफिङ वा लेभल ३ (छत), टेलिकम्युनिकेसन, रिबार कन्स्ट्रक्शन, वा लेभल ३ (रिबार कन्स्ट्रक्शन) ) ट्रेड स्किल टेस्ट) (वा प्राविधिक सीप परीक्षण स्तर 3 (रिबार स्थापना), रिबार जोइन्टहरू, भित्री परिष्करण वा प्राविधिक कौशल परीक्षण स्तर 3 (आन्तरिक परिष्करण निर्माण))

2. जापानी भाषा प्रवीणता स्तर

“जापान फाउन्डेसन आधारभूत जापानी भाषा परीक्षा” वा “जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षण (N4 वा माथि)” पास गर्नुहोस्।

नम्बर २ निर्दिष्ट सीप भएका विदेशीहरूको लागि (परीक्षणको अतिरिक्त, कार्य अनुभव आवश्यक छ)

१. सीप स्तर (परीक्षण श्रेणी)

“निर्माण क्षेत्र निर्दिष्ट सीप नम्बर 2 मूल्याङ्कन परीक्षा” पास गर्नुहोस्।
यहाँ जम्मा 11 वटा कोटिहरू छन्, जसमा संलग्न हुने काम अनुसार विभाजन गरिएको छ। （कुल 11 प्रकारका सीपहरू छन् (फार्मवर्क निर्माण वा स्तर 1 (फार्मवर्क निर्माण), प्लास्टरिंग वा स्तर 1 (प्लास्टरिंग), कंक्रीट पम्पिंग वा स्तर 1 (कंक्रिट पम्पिंग निर्माण), टनेल प्रोपेलिंग, निर्माण मेसिनरी निर्माण, मार्थवर्क, छत, वा प्राविधिक सीपहरूको स्तर 1 (स्ट्रा प्लास्टरिंग)। परीक्षण)। दूरसञ्चार, रिबार स्थापना वा ट्रेड स्किल टेस्ट लेभल १ (रिबार इन्स्टलेशन), रिबार जोइन्ट, इन्टेरियर फिनिसिङ वा ट्रेड स्किल टेस्ट लेभल १ (इन्टेरियर फिनिसिङ इन्स्टलेशन, सतह सजावट)

2. सीप स्तर (कार्य अनुभव)

आवश्यकता एक व्यक्तिको रूपमा व्यावहारिक अनुभवको लागि हो जो एक निर्माण साइटमा धेरै निर्माण प्राविधिकहरूको पर्यवेक्षण गर्दा र प्रक्रिया (टोली नेता) प्रबन्ध गर्दा काममा संलग्न छ।

यी निर्दिष्ट दक्ष विदेशी नागरिकहरूको लागि आवश्यक मापदण्डहरू हुन्।
निर्दिष्ट सीप परीक्षणको सम्बन्धमा थप जानकारीको लागि, कृपया निम्न वेबसाइटमा हेर्नुहोस्।
विशिष्ट सीप परीक्षण एउटा वस्तु हो जुन अझै निर्धारण गर्न बाँकी छ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि परीक्षणको रूपरेखालाई अन्तिम रूप दिए पछि मात्र घोषणा गर्न सकिन्छ।

भूमि, पूर्वाधार, यातायात तथा पर्यटन मन्त्रालय, निर्माण उद्योग ब्यूरो, निर्माण बजार विकास महाशाखा, श्रम तथा सामग्री कार्यालय: http://www.mlit.go.jp/totikensangyo/const/totikensangyo_const_tk2_000117.html
JAC निर्माण कौशल मानव संसाधन संगठन: https://jac-skill.or.jp/
निर्माण क्षेत्रमा नम्बर २ प्राविधिक तालिम पूरा गरेकाहरूका लागि उनीहरूले प्राविधिक सीप र जापानी भाषा दुवैको मापदण्ड पूरा गरेको मानिन्छ। प्रवीणता, र निर्दिष्ट प्राविधिक कौशल नम्बर 1 स्थितिको लागि परीक्षा लिन आवश्यक छैन।

संलग्न हुनुपर्ने कामको सम्बन्धमा

निर्दिष्ट प्राविधिक सीप भएको विदेशी नागरिकको हकमा (नम्बर १)

विदेशीहरूले आफू संलग्न भएको काममा प्रशिक्षकको निर्देशन र सुपरिवेक्षणमा काम गर्नुपर्छ (फार्मवर्क निर्माण, प्लास्टरिङ, कंक्रीट पम्पिङ, टनेल प्रोपल्सन, निर्माण उपकरण स्थापना, मार्थवर्क, रूफिङ, टेलिकम्युनिकेसन, रिबार स्थापना, रिबार जोड्ने। , र भित्री परिष्करण)।

नम्बर २ निर्दिष्ट प्राविधिक विदेशीहरूको मामलामा

विदेशी नागरिकहरूले प्रक्रिया व्यवस्थापन कार्यमा संलग्न हुन आवश्यक छ जबकि तिनीहरू संलग्न छन् (फार्मवर्क निर्माण, प्लास्टरिङ, कंक्रीट पम्पिङ, टनेल प्रोपल्सन, निर्माण उपकरण स्थापना, मार्थवर्क, छत, दूरसंचार) मा धेरै प्राविधिकहरूको निरीक्षण गर्दै, रिबार स्थापना, रिबार जोइन्ट, र भित्री परिष्करण)।

निर्माण क्षेत्रहरूको लागि विशिष्ट कौशल परीक्षणहरू　11क्षेत्र

निर्माण उद्योगका लागि विशेष सीप परीक्षणलाई ११ क्षेत्रहरूमा विभाजन गरिएको छ।

(1) Formwork निर्माण

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा कंक्रीट राख्नको लागि फर्मवर्कको उत्पादन, प्रशोधन, एसेम्बली, वा विच्छेदनमा संलग्न हुँदा ।

(2) प्लास्टरिङ

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, सिमेन्ट मोर्टार, प्लास्टर, रेडी-मिक्ड मोर्टार, आदि जस्ता विभिन्न सब्सट्रेटहरू अनुसार मार्किङ कार्य र कोटिंग कार्य मा संलग्न हुनु।

(3) कंक्रीट पम्पिङ

पर्यवेक्षकको निर्देशन र सुपरिवेक्षणमा, कामदारहरू कंक्रीट पम्प प्रयोग गरेर संरचनाको तोकिएको फर्मवर्कमा कंक्रीट र अन्य सामग्रीहरू पम्पिङ र वितरणमा संलग्न हुँदा ।

(4) टनेल प्रोपल्सन

एक प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, सुरुङ प्रोपल्सन कार्यकर्ताहरूले भूमिगत उत्खनन र कल्भर्टहरू निर्माण गर्दा।

(5) निर्माण उपकरण स्थापना

एक प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, निर्माण उपकरणहरू सञ्चालन गर्नुहोस् र पुशिङ, लेभलिङ, लोडिङ, उत्खनन, र कम्प्याक्टिङमा संलग्न हुँदा ।

(6) सिभिल इन्जिनियरिङ्

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, उत्खनन, ब्याकफिलिंग, फिलिंग, कंक्रीट खन्याउने, आदिमा संलग्न हुँदा ।

(7) रूफिङ

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, कामदारहरूले अन्डरलेमेन्ट सामग्रीहरू स्थापना गर्न वा टाइल वा अन्य सामग्रीले छाना छोप्न आवश्यक हुँदा ।

(8)दूरसंचार

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, दूरसञ्चार उपकरणको स्थापना र दूरसञ्चार केबल बिछ्याउने जस्ता दूरसञ्चार कार्यहरूमा संलग्न हुँदा ।

(9) रिबार स्थापना

एक प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा रिबार प्रशोधन र एसेम्बली कार्यमा संलग्न हुँदा ।

(१०) रिबार जोडहरू

एक प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा रेबारको वेल्डिङ र प्रेसर वेल्डिङमा संलग्न हुँदा ।

(११) भित्री परिष्करण

प्रशिक्षकको निर्देशन र पर्यवेक्षणमा, प्लास्टिकको भुइँ फिनिसिङ कार्य, कार्पेट फ्लोर फिनिसिङ कार्य, स्टिल बेस वर्क, बोर्ड फिनिसिङ कार्य, र पर्दाको काममा संलग्न हुँदा ।

निर्दिष्ट कौशल 1 मूल्याङ्कन परीक्षणको वैकल्पिक परीक्षण

निर्माण उद्योगमा, यदि आवेदकले निर्दिष्ट ट्रेड सीप नम्बर 1 मूल्याङ्कन परीक्षणको सट्टा अन्य मूल्याङ्कन विधिहरू मार्फत सीपहरू भएको प्रमाणित गर्न सक्छ भने, उसले निर्दिष्ट ट्रेड सीप नम्बर प्राप्त गर्नका लागि आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ। र निर्दिष्ट व्यापार कौशल नम्बर 1 मूल्याङ्कन परीक्षण बिना एक निर्दिष्ट व्यापार कौशल भिसा प्राप्त गर्न सकिन्छ।

यो अन्य मूल्याङ्कन विधि “प्रवीणता परीक्षण स्तर 3” परीक्षासँग मेल खान्छ। यस प्रवीणता परीक्षण स्तर 3 उपलब्ध 11 क्षेत्रहरू मध्ये, पाँच “फार्मवर्क निर्माण,” “प्लास्टरिंग,” “छत,” “रिइन्फोर्सिङ बार निर्माण,” र “इन्टिरियर फिनिसिङ” हुन्।
*निर्दिष्ट प्राविधिक भिसा प्राप्त गर्नका लागि। अन्य छ क्षेत्रहरूमा, तपाईंले निर्दिष्ट प्राविधिक कौशल नम्बर 1 मूल्याङ्कन परीक्षा पास गर्नुपर्छ।

खाना र पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्र

खाद्य र पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्रको लागि आवश्यक स्तरहरू

१. सीप स्तर (परीक्षण वर्गीकरण)

खाद्य र पेय पदार्थ निर्माण कौशल परीक्षण पास गर्नुहोस्।

2. जापानि भाषा प्रवीणता स्तर

जापान फाउन्डेसन जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षा वा जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षा (N4 वा माथि) पास गर्नुहोस्।

यी निर्दिष्ट दक्ष विदेशी नागरिकहरूको लागि आवश्यक मापदण्डहरू हुन्।
निर्दिष्ट सीप परीक्षणको सम्बन्धमा थप जानकारीको लागि, कृपया निम्न वेबसाइटमा हेर्नुहोस्। विशिष्ट कौशल परीक्षण एउटा वस्तु हो जसको लागि धेरै विवरणहरू अझै निर्धारण गर्न बाँकी छ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि परीक्षणको रूपरेखालाई अन्तिम रूप दिए पछि मात्र घोषणा गर्न सकिन्छ।

खाद्य उत्पादन महाशाखा, खाद्य उद्योग ब्यूरो, कृषि, वन तथा मत्स्यपालन मन्त्रालय http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/tokuteiginou.html
प्रविधि मूल्याङ्कन र मूल्याङ्कनका लागि संगठन विदेशीहरूको लागि खाद्य उद्योग सीपहरू (OTAFF) https://otaff.or.jp/
खाद्य र पेय पदार्थ उत्पादन क्षेत्रमा नम्बर २ प्राविधिक तालिम पूरा गरेका व्यक्तिहरूले सीप स्तर र दुवैको मापदण्ड पूरा गरेको मानिन्छ। जापानी भाषा प्रवीणता, त्यसैले परीक्षा दिन आवश्यक छैन।

संलग्न हुनुपर्ने कामको सम्बन्धमा

सम्पादन गर्न सकिने काम भनेको सामान्य खाना र पेय पदार्थ निर्माण हो (खाद्य र पेय पदार्थको उत्पादन र प्रशोधन [मादक पेय पदार्थहरू बाहेक], सुरक्षा र सरसफाइ)।

खाद्य र पेय पदार्थ निर्माण प्रवीणता परीक्षणको सम्बन्धमा

परीक्षा दिन योग्यताहरू

जापानमा परीक्षा दिन योग्य हुनेहरूले निम्न सबै आवश्यकताहरू (१) र (२) पूरा गर्नुपर्छ।

(१) परीक्षाको मितिमा कम्तीमा १७ वर्ष पुगेकाहरू।
(२) बासिन्दाको हैसियत भएकाहरू

परीक्षा सामग्रीहरू

खाद्य र पेय पदार्थ उद्योग सीप परीक्षण विदेशी नागरिकहरूको लागि खाद्य उद्योग सीप मूल्याङ्कन संगठनद्वारा सञ्चालन गरिनेछ। कम्प्युटर-आधारित परीक्षण (CBT) विधि वा पेपर परीक्षण विधि प्रयोग गरी स्थानीय भाषामा परीक्षा सञ्चालन गरिनेछ।

यसमा लिखित परीक्षा (100 अंक) र व्यावहारिक परीक्षण (50 अंक) समावेश हुन्छ।
शैक्षिक परीक्षाले HACCP लगायत सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापन र व्यावसायिक स्वास्थ्य र सुरक्षाको ज्ञानलाई मापन गर्छ। व्यावहारिक सीप परीक्षणले चित्र र दृष्टान्तहरू प्रयोग गरेर परिस्थितिहरूको सेटमा कार्यको सही मार्ग निर्धारण गर्न निर्णय परीक्षणको माध्यमबाट कामको लागि आवश्यक सीपहरूको स्तर मापन गर्दछ, र निर्धारित सूत्रहरू प्रयोग गरी आवश्यक कार्य योजना बनाउन योजना परीक्षण।<

(वस्तु 1) खाद्य सुरक्षा र गुणस्तर नियन्त्रणको आधारभूत ज्ञान

(१) खाद्य सुरक्षाको आवश्यकता (२) खाद्य विषाक्तताको ज्ञान

(वस्तु २) सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापनका आधारभूत कुराहरू

(१) काम गर्नु अघि,कामको समयमा र काम पछि सरसफाइ र सुरक्षाको सचेतना
(२) 5S गतिविधिहरूमा दृष्टिकोण (3) प्रदूषण नियन्त्रण

(वस्तु 3) निर्माण प्रक्रिया नियन्त्रणको आधारभूत कुराहरू

(१) कच्चा माल व्यवस्थापन
(२) उत्पादन प्रक्रिया नियन्त्रण र सावधानी
(३) उत्पादन नियन्त्रण
(४) एलर्जीजन्य पदार्थको व्यवस्थापन

(वस्तु 4) HACCP द्वारा स्वच्छता नियन्त्रण

(1) HACCP भनेको के हो?
(2) खतरा कारक विश्लेषण
(3) HACCP को सात सिद्धान्तहरू
(4) HACCP स्वच्छता व्यवस्थापनका आधारभूत कुराहरू

(वस्तु 5) व्यावसायिक स्वास्थ्य र सुरक्षाको ज्ञान

(1) कार्यस्थलमा जोखिम रोकथाम उपायहरू
(2) कार्य प्रक्रिया र 5S
(3) असामान्य परिस्थितिहरूमा प्रतिक्रिया

खाद्य सेवा उद्योग

खाद्य सेवा उद्योगमा आवश्यक मापदण्डहरू

१. सीप स्तर (परीक्षण वर्गीकरण)

“खाद्य सेवा कौशल परीक्षण” पास गर्नुपर्ने।

2. जापानी भाषा प्रवीणता स्तर

जापान फाउन्डेसन जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षा वा जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षा (N4 वा माथि) पास गर्नुपर्ने।

यी निर्दिष्ट दक्ष विदेशी नागरिकहरूको लागि आवश्यक मापदण्डहरू हुन्।
निर्दिष्ट सीप परीक्षणको सम्बन्धमा थप जानकारीको लागि, कृपया निम्न वेबसाइटमा हेर्नुहोस्। विशिष्ट सीप परीक्षण एउटा वस्तु हो जसका लागि धेरै विवरणहरू निर्धारण गर्न बाँकी छ।
कृपया ध्यान दिनुहोस् कि परीक्षणको रूपरेखालाई अन्तिम रूप दिएपछि मात्र घोषणा गर्न सकिन्छ।

खाद्य सेवा उद्योग कार्यालय, खाद्य संस्कृति तथा बजार विकास महाशाखा, खाद्य उद्योग ब्यूरो, कृषि, वन तथा मत्स्यपालन मन्त्रालय: http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/gaikokujinzai.html
विदेशी खाद्य उद्योग सीपहरूको प्राविधिक मूल्याङ्कन र मूल्याङ्कनका लागि संगठन (OTAFF) https://otaff.or.jp/
नम्बर २ को लागि खाद्य सेवा उद्योग सीप मूल्याङ्कन परीक्षा पूरा गरेकाहरूले परीक्षा दिन आवश्यक छैन। , किनकि तिनीहरूले दुवै सीप र जापानी भाषा प्रवीणताका लागि मापदण्डहरू पूरा गरेको मानिन्छ।

संलग्न हुनुपर्ने कामको सम्बन्धमा

खाद्य सेवा उद्योगमा सामान्य रूपमा गर्न सकिने काम (खाना र पेय पदार्थको तयारी, ग्राहक सेवा, र स्टोर व्यवस्थापन)।

खाद्य सेवा उद्योग सीप परीक्षणको सम्बन्धमा

परीक्षा योग्यता

परीक्षा दिन योग्यहरूले निम्न आवश्यकताहरू (१) र (२) पूरा गर्नुपर्छ, र जापानमा परीक्षा दिनेहरूले (१) र (२) सबै आवश्यकताहरू पूरा गर्नुपर्छ।

(१) परीक्षाको दिन कम्तीमा १७ वर्ष पुगेकाहरू।
(२) बासिन्दाको हैसियत भएकाहरू

परीक्षाको विवरण

परीक्षाका प्रश्नहरू जापान फूड सर्भिस एसोसिएसन (JFSA) को वेबसाइटमा उपलब्ध पाठ्यपुस्तकहरू (“हाइजीन कन्ट्रोल,” “फुड एण्ड बेभरेज तयारी,” र “सामान्य ग्राहक सेवा”) बाट लिइनेछ।

यस खाद्य सेवा उद्योग सीप परीक्षणको अर्को अनौठो विशेषता भनेको तपाईंले आफैले स्कोर वितरण परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।
जब तपाईंले परीक्षाको लागि आवेदन दिनुहुन्छ, तपाईंले तीन प्रकारहरू मध्येबाट आफूलाई उपयुक्त हुने प्रकार छनोट गर्न सक्नुहुन्छ।<

• प्रकार A: मानक अंकहरू छुट्याइएको छ।
• प्रकार B: “खाना र पेय पदार्थको तयारी” को लागि उच्च स्कोर र “सामान्य ग्राहक सेवा” को लागि कम अंक।
• प्रकार C: “सामान्य ग्राहक सेवा” को लागी उच्च अंक र “खाना र पेय पदार्थ को तयारी को लागी कम अंक।

यदि तपाईं “खाना र पेय पदार्थको तयारी” मा विश्वस्त हुनुहुन्छ र राम्रो हुनुहुन्छ भने, टाइप B छान्नुहोस्। यदि तपाईं “सामान्य ग्राहक सेवा” मा विश्वस्त र राम्रो हुनुहुन्छ भने, टाइप सी छनौट गर्नुहोस्।